新的一年了，大家还在为不知道吃什么而发愁所有点外卖吗？大家新的一年要少吃外卖多吃自己做的！
今天教大家的这个炒面就是小编应急时的必备，比如下班晚了或者是超级饿的时候，随便加点蔬菜一炒，配上秘制酱汁，就变的超级好吃了！
下面我就教大家这个炒面的做法
准备食材：面条400克，蔬菜适量，腊肠2根，鸡蛋2颗，生抽，蚝油，老抽，老干妈，盐，糖
秘制酱汁：2勺生抽，1勺老抽，1勺老干妈，1勺蚝油，半勺糖，半勺盐
步骤方法
第一步：蔬菜洗净，腊肠切段，鸡蛋搅碎备用。
第二步：热锅加水煮沸，放入面条，煮熟后捞出过凉水，加入秘制酱料搅拌均匀备用。
第三步：热锅烧油放入鸡蛋炒至8成熟盛出，留少许油放入腊肠炒香，加入面条翻炒均匀。
第四步：最后放入洗好的蔬菜和炒熟的鸡蛋，炒40秒使之入味即可。
好了，这样这道炒面就做好了，怎么样，是不是特别简单呢？在这里我要说一下面条一定要过凉水，这样才劲道。这道炒面的秘诀就在面条过凉水后加入酱汁，这样炒的时候才更加入味好吃。蔬菜什么的可以根据自己喜欢的自行添加。看着是不是很有食欲！喜欢就快去试试吧，一定特别美味的！
小编在这里在唠叨一句，不管你是不是一个人不管你在忙，好好对自己的胃。
感谢大家观看，下期会带来更好吃的美食教程，下期见！
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